菜谱大全

做法

• 

  1.准备食材：葱姜蒜切下图样；另一瓣蒜拍成末

• 

  2.肉切片、长豆角摘去两头切段、红椒切条

• 

  3.锅里水烧开，滴两滴油，放入长豆角焯至八成熟，捞出，控水

• 

  4.锅里油六成热，下肉片煸炒

• 

  5.肉片变色后，淋入料酒

• 

  6.葱姜蒜放入，翻炒均匀

• 

  7.加入生抽，翻炒均匀

• 

  8.将红椒放入，翻炒均匀

• 

  9.放入长豆角，翻炒一分钟，觉得干就加一汤匙热水

• 

  10.加盐调味，翻炒均匀

• 

  11.撒入蒜末，关火，翻炒均匀

• 

  12.盛盘

• 

  13.成品图

点击展开全部